麺づくりを支える、42人の仕事
チャレンジと成長
伝統を守りながらも未来に目を向け、自ら考えて新しいことにチャレンジし続けることが、お客様の喜びと私たちの成長につながります。
技術の継承
数十年のキャリアを持つベテラン職人から若手社員へ、麺づくりの技と心を伝える育成制度を設けています。OJTによる実地指導に加え、定期的な社内研修を通じて、職人としての技術だけでなく、食品に携わる者としての誇りと責任感も育んでいます。
なんでも承認会議
全社員が自らの提案を自分の声で伝え、実現に向けて検討する会議です。毎月開催され、製麺工程の改善から新商品アイデアまで、職種・年次を問わずすべての社員が提案できる仕組みです。
各種表彰制度
お客様満足の向上に貢献した社員や、業務改善を実現した社員を称える表彰制度を設けています。日々の地道な努力が正当に評価される職場文化が、越後製麺所の麺づくりを底から支えています。
スキルアップ
希望する社員は、勤務時間内に会社負担で社外セミナーや資格取得研修を受講できます。食品衛生管理・品質管理・製麺技術など、業務に関連する専門知識の習得を全社でバックアップしています。
心とからだの健康
健康はすべての活動の基盤です。いつも笑顔で気持ちよく過ごせるよう、社員一人ひとりの心とからだの充実を大切にしています。
社員食堂
越後の新鮮な食材と自社商品の麺を使ったおいしくバランスの良い昼食を社員食堂で提供しています。毎日の食事が、社員の健康と活力を支えています。
リフレッシュルーム
仕事の合間にほっと一息つけるリフレッシュルームを完備しています。雪景色を眺めながらのひとときが、午後の仕事への活力になっています。
ワークライフバランス
多様化するライフスタイルに合わせて働き方を選択できるよう、社員一人ひとりの声を尊重しています。定時退社の徹底と有給休暇の取得促進により、仕事とプライベートの両立を支援しています。
勤務時間の選択制
社員からの提案で、勤務時間を複数区分から選択できるようになりました。ライフスタイルに合わせた働き方を選ぶことで、仕事とプライベートの両立を実現しています。
社員の声で制度が変わる
時代やワークスタイルに合わせて、最適な制度に改善しています。自分の提案でよりよい職場環境をつくることができる風土が根付いています。
子育て応援
働きながら安心して妊娠・出産・子育てができるよう、制度を充実させています。女性社員の産休・育休取得率、復職率ともに100%を達成しています。
